Las Mejores Recetas con Té Matcha

Portada recetas con té matcha

Las mejores recetas con té matcha las puedes encontrar en tu blog de té favorito.

No sólo es el té más saludable y con más beneficios, además puede estar muy bueno, si sabes cómo prepararlo.

En esta página encontrarás una lista con todas las recetas con matcha que puedes encontrar en MonkiTés.

Qué Es el Té Matcha

El té matcha no es otra cosa que té verde molido en polvo. Aunque fué creado por primera vez en China, es mucho más famoso en Japón. Mientras fue desapareciendo en China con el tiempo, en Japón fue teniendo cada vez más fuerza, gracias a las costumbres de los monasterios budistas.

El matcha no sólo sirve para hacer té, ya que es un ingrediente importante en la repostería japonesa. Por ejemplo, en Japón se usa para hacer wagashi, castella, manju, monaka y kakigori. En occidente, se suele usar como ingrediente para batidos de leche, helados, tartas y otros muchos postres.

Qué Buscar en el Té Matcha

  • El precio suele marcar la calidad del té. Debido a que lleva mucho trabajo producir el té matcha, la diferencia de calidad se nota mucho entre matchas más baratos y más caros.
  • Debes fijarte en su color. Si el matcha es de un color verde oscuro y apagado, será más astringente, si por el contrario es verde claro y vibrante, es un matcha de calidad y será más dulce.
  • Mientras que la calidad es muy importante cuando lo tomas sólo, para usar matcha como ingrediente en batidos, pasteles y otras recetas, la diferencia no se notará tanto.

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Consejos al Preparar Té Matcha

  • Tamiza siempre el té matcha con un colador de malla fina para que no quede ningún grumo. El matcha no se disuelve en el agua, por lo que los grumos nunca se van a eliminar.
  • El matcha se suele servir con algo dulce, si lo quieres tomar sólo, busca una marca de confianza y con calidad.

Recetas con Té Matcha en MonkiTés

Te presentamos todas las recetas de té matcha que puedes encontrar en el blog, que irá aumentando con el tiempo.

¡Disfruta! y no olvides dejar un comentario en la receta que prepares.

Matcha Latte
Matcha latte es la mejor forma de tomar el delicioso té verde en polvo japonés. Una receta rápida y fácil de preparar cargada de beneficios y sabor.
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Té Matcha Frío
La receta de té matcha frío ideal para el verano. Tan fácil de hacer que sólo necesitas matcha, hielo y agua.
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Esta receta de chocolate blanco caliente con té verde matcha lo tiene todo. Una bebida espesa y cremosa con la dulzura y un sabor umami espectacular.
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Como siempre, recuerda que este no es un consejo médico y te recomendamos que consultes con un profesional en caso de duda.

Miguel Medina

Miguel Medina

Soy un eterno aprendiz de la vida. Mi objetivo es hacer té delicioso de forma fácil.
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