Cómo Hacer Té de Menta de 6 Formas Diferentes

taza de té de menta

El té de menta es una infusión muy versátil con grandes beneficios para tu salud. Te puede ayudar contra el dolor de estómago, es un antioxidante natural, tiene un alto contenido en flúor y también es una gran ayuda si lo que quieres es perder peso.

Lo mejor de todo, puedes preparar el té de menta de muchas formas diferentes, una para cada ocasión.

Desde el té de menta más simple, té frío con hierbabuena y limón, añadir algunos superalimentos como el jengibre o quizás darle un toque frutal añadiendo trozos de tus frutas favoritas.

O quizás te interesa seguir la receta de té moruno, una delicia de té marroquí que combina el frescor de la menta con todos los beneficios del té verde.

Sorprende a tu familia y amigos con una bebida tan original como saludable.

Pasos para Preparar una Infusión

Estos son los 3 simples pasos que necesitas seguir para infusionar cualquier té o infusión de hierbas, más abajo encontrarás las instrucciones para cada tipo de infusión de menta o hierbabuena en particular.

Puedes preparar el té de menta preparar tanto usando bolsitas de té, hojas sueltas secas como hojas frescas de menta de tu propio jardín.

Paso 1: Preparar las Hojas

Si usas menta fresca, asegúrate de moler un poco las hojas frescas para liberar su sabor. 

En el caso de usar hojas secas, usa un infusor para contener las hojas. 

Si por el contrario usas bolsas de té, sigue las instrucciones de la bolsa.

Paso 2: Hervir el Agua

El té de menta, como la mayoría de las infusiones de hierbas, se consume mejor con agua caliente que con agua hirviendo. 

Para conseguir la temperatura adecuada de forma fácil, hierve el agua y déjala enfriar durante un minuto o dos antes de verterla en la taza.

Paso 3: Infusionar

El té de menta se debe dejar infusionar de 5 a 10 minutos, dependiendo del tipo de hojas elegidas. 

Si usas hojas frescas de menta, déjalas infusionar durante unos minutos más y es mejor mantener su recipiente o taza tapados.

Cuanto más tiempo infusiones las hojas, más se desarrollará su sabor.

Usa una tapa en la taza o la tetera para que no se pierda el calor durante la infusión.

Prueba el sabor de tu infusión a los 5 minutos y prueba su sabor. Si no te convence, repite la prueba cada 30 segundos hasta encontrar tu punto preferido.

Paso 4: (Opcional) Añadir un Edulcorante

El azúcar no es buena para tu salud y puede tener efectos desastrosos en tus dientes y provocar que tu grasa corporal aumente.

Los edulcorantes naturales por su parte pueden mejorar el sabor de la infusión de manera espectacular sin grandes efectos negativos.

Por tanto, salvo en casos particulares donde se recomienda azúcar como sucede con la receta del té moruno, es recomendable optar siempre por edulcorantes naturales.

La lista de estos edulcorantes es muy grande y tienes grandes sabores de donde elegir: miel, stevia natural, sirope de agave, sirope de arce, etc.

1. Té de Menta Estándar

Esta es la forma correcta de preparar una infusión de menta o hierbabuena, de forma fácil, rápida y sin complicaciones.

Puedes jugar con diferentes edulcorantes o añadir una rodaja de limón para jugar con su frescura y su dulzura.

Ingredientes:

  • 1 puñado de hojas de menta fresca, 2 gramos de hojas de menta secas o 1 bolsita de té de menta
  • 2 Vasos de Agua (500 ml)
  • (Opcional) Edulcorante

Instrucciones:

1. Las hojas frescas de menta requieren un poco más de preparación pero es un proceso que no te llevará mucho tiempo. Puedes aplastar suavemente las hojas para liberar sus sabores, o bien puedes usar una cuchara o un mortero para extraer el aceite aromático que le da el sabor refrescante a esta bebida.

Para las hojas secas, usa un colador para que no queden trozos en la taza.

Si te decides por usar una bolsa de té, sigue las instrucciones que aparecen en la caja.

2. El sabor de la menta se desarrolla mejor si se prepara con agua caliente y no hirviendo. Una forma fácil de conseguir la temperatura adecuada es llevando el agua a ebullición y dejar reposar durante 1 o 2 minutos antes de juntarla con las hojas de té.

3. Deja infusionar por tiempo comprendido entre 5 y 10 minutos, que dependerá del tipo de hoja de menta que utilices.

Si usas hojas de menta fresca, su tiempo de infusión óptimo oscilará entre los 8 y 10 minutos.

Las hojas secas prefieren un tiempo de infusión más corto, sobre los 5 o 6 minutos.

Es entonces el momento de añadir tu edulcorante preferido o bien una rodaja de limón.

taza de té de menta

2. Té Moruno

El ritual para preparar este té marroquí implica usar material tradicional y prestar mucha atención a los detalles usando técnicas más delicadas y tradicionales.

En este caso, nos vamos a centrar en preparar la receta té moruno de una forma más práctica pero manteniendo su esencia,y para ello usaremos el mismo material que para cualquier otra infusión.

El té moruno se prepara con una mezcla de té verde gunpowder, debido a su alta calidad y sabor picante.

Para contrarrestar el sabor picante del té y la hierbabuena, al té moruno se le suele añadir una buena cantidad de azúcar, que deberás calcular para dejarlo a tu gusto y no demasiado dulce.

Ingredientes:

  • Un puñado de hojas de hierbabuena fresca
  • 1 cucharada de té verde gunpowder por cada taza de agua
  • Agua
  • Azúcar blanca o azúcar moreno

Instrucciones:

1. Lleva el agua a ebullición.

2. Introduce el té verde gunpowder junto al agua hirviendo en la tetera.

3. Para limpiar las hojas de té, deja reposar durante unos 30 segundos y desecha sólo el agua.

4. Pon más agua a hervir y viertela de nuevo en la tetera pero esta vez añade el azúcar a tu gusto, lo normal es añadir sobre una cucharada por cada taza que vayas a preparar.

Añadiendo el azúcar en este paso permitirá un semi proceso de caramelización, dándole ese sabor tan característico de este té marroquí.

5. Pon el agua recién hervida junto al té y el azúcar de nuevo a fuego medio hasta que vuelva a hervir y entonces añade las hojas de menta fresca.

6. Vuelve a calentar de nuevo la tetera y los ingredientes hasta que esté a punto de hervir de nuevo.

Es importante que no llegue a hervir el agua con la hierbabuena (o menta según tu elección) en el interior ya que se puede oxidar y darle al té un toque amargo que puede no gustar a todos.

7. Aparta la tetera del fuego y deja reposar 3 minutos más.

8. Por último y para mezclar bien los ingredientes, vierte el contenido de la tetera en otro recipiente y vuelve a verter el contendido en la tetera. Repite el proceso tres o cuatro veces. 

Esto es lo que se conoce como el proceso de aireación y permite que el té se oxigene y se potencie su sabor.

Té Moruno Frío (Opcional) 

Si eres de las personas que prefieren el té moruno frío estas de enhorabuena, pues se trata de una bebida tan exquisita como un té helado o una infusión caliente.

Para hacer el té de menta marroquí helado, empieza por prepararlo como has visto anteriormente. El té de menta no se debe preparar con agua fría pues no desarrollará ningún sabor ni recibiras sus beneficios.

Deja que el té se enfríe a temperatura ambiente y entonces agrega los cubitos de hielo y sírvelo. 

Añade una rodaja de limón para decorar o dale un toque personal añadiendo también el jugo del limón. 

té moruno tradicional con menta

3. Té helado con Menta y Limón

El té frío con hierbabuena y limón no tiene nada que envidiar a otras bebidas refrescantes.

Los beneficios y propiedades combinados de la menta y el limón con un sabor fresco y refrescante que puedes endulzar con tu edulcorante preferido.

Ingredientes:

  • 1 puñado de hojas de menta fresca
  • 1 litro de Agua
  • El jugo de 1 o 2 limones
  • Edulcorante

Instrucciones:

1. Enjuaga y aplasta suavemente las hojas de menta fresca para potenciar su sabor.

2. Hierve el agua y déjala enfriar durante 1 o 2 minutos antes de añadir las hojas de menta.

3. Deja infusionar de entre 5 a 10 minutos.

4. Recuerda que los edulcorantes se disuelven mejor si el agua está caliente que si está fría. Añade la miel o tu edulcorante preferido mientras el agua está caliente.

5. Exprime el jugo de los limones en el té.

6. Deje enfríe el té a temperatura ambiente. Una vez frío, mete la jarra en el refrigerador al menos durante 3 horas.

7. Agrega entonces 3 a 4 cubitos de hielo a los vasos (que preferiblemente serán altos) y vierte el té inmediatamente. 

Puedes decorar el té helado de menta con una rodaja de limón.

té de menta, limón y jengibre con miel

4. Infusión de Jengibre, Menta y Limón

La infusión de jengibre, menta y limón no solo sirve para adelgazar, sino que tiene un sabor que puede engancharte.

Mezcla su sabor picante y fresco con el dulzor de la miel para conseguir una combinación irresistible.

Ingredientes:

  • Hojas de menta fresca
  • 2 Vasos de Agua (500 ml)
  • Unas rodajas de jengibre
  • 4 rodajas de limón
  • 1 Palito de canela 
  • (Opcional) Edulcorante

Instrucciones:

1. En una olla, introduce el agua, el jengibre y 3 rodajas de limón. Lleva el agua a ebullición y luego baja el fuego a potencia media.

2. Agrega las hojas de menta y deja que hierva todo a fuego lento durante unos 10 minutos.

3. Agregue el edulcorante al agua caliente si lo desea. Las mejores opciones con este té son la miel, el agave o la stevia natural.

4. Retire las hojas y los trozos de jengibre con un colador.

5. Decora con una rodaja de limón, canela y una ramita de menta.

agua infusionada con frutas

5. Agua Infusionada con Frutas y Menta

El té de menta infusionado junto a fruta es un gran alternativa para los días calurosos y los días de verano. 

Los sabores dulces de la fruta contrastan con el sabor crujiente de la menta. 

Algunas frutas recomendadas son la naranja y la fresa, así como el melocotón. Pero hay muchas combinaciones diferentes,

Ingredientes:

  • 1 puñado grande de hojas de menta fresca
  • 1 taza de fruta
  • 4 o 5 Vasos de Agua (1 litro)
  • Hielo
  • (Opcional) Edulcorante

Instrucciones:

1. Pon agua a hervir en una olla y añade las hojas de menta fresca. Dejalas infusionar a fuego lento durante 10 minutos.

2. Retira las hojas y deja que la olla se enfríe por completo a temperatura ambiente. Agrega edulcorantes mientras el agua esté aún caliente.

3. Agrega la naranja y la fresa y deja enfriar en la nevera algo más de 3 horas

4. Agrega la mezcla a una jarra con hielo y ya lo tendrás completamente lista.

té con chocolate

6. Té de Menta y Chocolate con Leche

Esta deliciosa infusión de leche y menta alcanza otro nivel si le añades chocolate. 

Ideal para las noches de frío en las que te apetece relajarte y descansar.

Ingredientes:

  • 1 puñado de hojas de menta fresca
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 200 ml de agua
  • 200 ml de leche
  • (Opcional) Edulcorante

Instrucciones:

1. Hierve el agua y deja enfriar durante 1 minuto.

2. Añade las hojas de menta fresca al agua y deja infusionar durante 5 minutos.

3. Cuela el té y añade el cacao y la miel (o tu edulcorante preferido). Si tienes problemas para disolver el cacao o la miel introdúcelos un poco antes.

4. Añade y mezcla la leche. Si eres intolerante a la lactosa o no tomas leche de vaca puedes sustituirla por tu preferida, como la leche de coco o de almendras.

5. Decora el resultado como prefieras. Añade un poco de canela o nuez moscada para darle un toque más agradable.